Lesedauer 2 Minuten Im Zuge einer zunehmenden Sensibilisierung der Verbraucher für die Herkunft und Haltung von Nutztieren hat der Gesetzgeber eine neue Fleischkennzeichnung eingeführt, die Transparenz und Nachvollziehbarkeit gewährleisten soll. Die Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein (VZSH) erklärt die Neuerungen und was sie für Verbraucher bedeuten. Tierhaltungskennzeichnung für Schweinefleisch Eine der bedeutendsten Änderungen betrifft die verpflichtende Kennzeichnung der Tierhaltung, zunächst ausschließlich […]