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Gesundheit Ratgeber

Gesund oder schädlich – die weiĂźe Haut von ZitrusfrĂĽchten

Lesedauer < 1 MinuteZitrusfrĂĽchte wie Orangen und Mandarinen mĂĽssen nicht unbedingt besonders grĂĽndlich geschält werden. WeiĂźe RĂĽckstände am Fruchtfleisch sind sogar gesund und können bedenkenlos gegessen werden. Die weiĂźe Haut zwischen Schale und Frucht enthält genauso viel Vitamin C wie das Fruchtfleisch selbst Silke Noll, Ernährungsexpertin bei der Verbraucherzentrale Bayern Ballaststoffreich Die weiĂźe Schicht wird Mesokarp genannt und […]