Lesedauer 3 Minuten Ein bundesweiter Marktcheck der Verbraucherzentralen mit 1.451 Lebensmitteln zeigt: Es sind noch zu wenige Produkte mit dem Nutri-Score gekennzeichnet. Dabei kann das freiwillige Label eine verlässliche Hilfe für Verbraucherinnen und Verbraucher bei der Auswahl von Produkten mit einer besseren Nährstoffzusammensetzung sein. Weniger als die Hälfte der Lebensmittel mit Nutri-Score Die Verbraucherzentralen haben hunderte Lebensmittel aus […]
Ratgeber
Würzen mit Kardamom – Was ist zu beachten?
Lesedauer < 1 Minute Kardamom wird vor allem in der Weihnachtszeit für süße Speisen wie Plätzchen, Kompott, Desserts oder Glühwein verwendet. Im Handel ist Kardamom küchenfertig gemahlen erhältlich. Wie verwendet man Kardamom? Aromatischer ist das Gewürz jedoch, wenn man Kardamomkapseln kauft und diese mit dem Mörser aufbricht. sagt Sabine Hülsmann, Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Bayern Klebrigkeit zeigt Frische an Je […]
Ratgeber: Beleuchtung am Fahrrad, was ist erlaubt?
Lesedauer 2 Minuten (TRD/MID) Die Vorschriften für die Fahrrad-Beleuchtung hinkten jahrelang der Realität und der technischen Entwicklung weit hinterher. Jetzt hat sie das Verkehrsministerium den aktuellen Bedingungen angepasst – es hat sich einiges getan in Sachen vernünftiges und zeitgemäßes Licht am Bike. Ein aktueller „Radgeber“, passend zur Jahreszeit. Licht fürs Fahrrad – 2 wichtige Neuerungen Zwei wichtige Neuerungen […]
Was ist der Unterschied zwischen Apfelmus und Apfelmark?
Lesedauer < 1 Minute Sowohl Apfelmark als auch Apfelmus bestehen aus passierten Äpfeln. Anders als Apfelkompott sind Mus und Mark frei von sichtbaren Obststücken und haben eine cremige Konsistenz. Beide können geschmacksgebende Zutaten wie Zimt oder Vanille enthalten. Apfelmark ohne zugesetzte Süße Laut den Leitsätzen des deutschen Lebensmittelbuches enthält Apfelmark jedoch keine süßenden Zusätze. Die Süße stammt ausschließlich aus […]
Vorsicht beim Login von Social-Media-Accounts
Lesedauer 3 Minuten TRD/WID) Viele Internetshops, Plattformen und Apps bieten die Möglichkeit, sich mit einem Social-Media-Account, Google- oder Amazon-Konto zu registrieren, womit auch gleich bezahlt werden kann. Die Verbraucherzentrale NRW warnt vor den Gefahren des so genannten Single-Sign-On und gibt Tipps, wie man seine Daten schützen kann. Vorteile für Single-Sign-On Die Vorteile des sogenannten des Single-Sign-On liegen auf […]
Verbraucherzentrale Bayern: Tipps zum Heizen mit Kaminen und Öfen
Lesedauer 2 Minuten Viele Verbraucherinnen und Verbraucher suchen angesichts hoher Preise für Gas, Öl und Strom nach alternativen Heizsystemen. In manchen Haushalten fällt die Entscheidung deshalb auf Holzöfen und offene Kamine, denn damit kann zumindest ein Raum beheizt werden. Öfen und Kamine zum Heizen nutzen? Hohe CO2- und Feinstaubemissionen bedenken Die regelmäßige Nutzung von Holzheizungen sorgt jedoch für […]
Vorsicht beim Einsatz von Notstromaggregaten
Lesedauer 2 Minuten (TRD/WID) Mit dem Erwerb eines benzinbetriebenen Stromgenerators wollen sich Haushalte gegen Blackouts wappnen. Beim Einsatz der Geräte daheim lauern allerdings einige Gefahren. Der TÜV-Verband rät deshalb zu einer umsichtigen Nutzung. Elektrofachleute für den Abschluss am Hausnetz Falls der Strom ins Hausnetz eingespeist wird, sollten sich Elektrofachleute um den Anschluss kümmern. Die Anschaffung eines Stromgenerators kann […]
Verbraucherzentrale Bayern: Cashewkerne, der gesunde Snack
Lesedauer 2 Minuten Cashewkerne sind wertvolle Nährstofflieferanten. Die als Snack und Müslizutat beliebten Kerne werden aus den Früchten des Cashewbaumes gewonnen. Der Cashewbaum ist ein schnellwüchsiger, trockenheitsresistenter, immergrüner, Laubbaum. Die Wuchshöhen beträgt von 10 bis 12 m. Warum sind Cashewkerne so gesund? Mit rund 42 Prozent liefern sie etwas weniger Fett als andere Nüsse, dieses ist aber sehr hochwertig. Einfach und […]
Die Polizei in Unterfranken warnt aus aktuellem Anlass vor Telefonbetrüger, „Falsche Polizeibeamte“ und dem „Enkeltrick“
Lesedauer < 1 Minute Aktuell kommt es in Unterfranken – insbesondere im Raum Würzburg – vermehrt zu Anrufen sogenannter Callcenterbetrüger. Mit bekannten Maschen wie „Falsche Polizeibeamte“ oder dem „Enkeltrick“ versuchen Betrüger ihre Opfer zu Übergabe von Geld und Schmuck zu bewegen. Die Polizei Unterfranken rät: Wie du uns unterstützen kannst Mach doch bei uns mit! Wir schreiben ehrenamtlich und aus Überzeugung. […]
Überfischte Ozeane: Nur „Guter Fisch“ gehört auf den Tisch
Lesedauer 3 Minuten Überfischung, Zerstörung von Lebensräumen und hohe Beifangmengen sind häufige unerwünschte Begleiterscheinungen der kommerziellen Fischerei. Für Verbraucherinnen und Verbraucher ist es äußerst kompliziert, den Überblick zu behalten und zu erkennen, ob „Guter Fisch“ überhaupt noch zu haben ist. Deshalb haben die Verbraucherzentralen in Zusammenarbeit mit der Deutschen Umwelthilfe (DUH), dem GEOMAR Helmholtz-Zentrum für Ozeanforschung Kiel (GEOMAR), […]